A Nordestina Foods nasceu em Alagoas com o propósito de valorizar as riquezas naturais do nosso país e levar ao Brasil e ao mundo o sabor autêntico do açaí e dos cremes naturais.
Somos especialistas na produção de açaí puro, açaí mesclado e cremes congelados, feitos com ingredientes selecionados e processos rigorosos que preservam o sabor, os nutrientes e a qualidade. Nosso açaí vem diretamente do Pará, colhido de forma responsável por comunidades locais que mantêm viva a tradição da floresta.
Diferenciais da Marca:
Levar saúde, sabor e energia ao mundo com açaí e cremes naturais, respeitando o meio ambiente e nossas raízes amazônicas e nordeste.
Ser referência em qualidade, inovação e sustentabilidade na produção de açaí e cremes naturais.
A linha Acauã é muito mais do que um produto; ela é um reflexo profundo da identidade e da geografia da empresa. Fazemos questão de celebrar as raízes que inspiram a riqueza cultural presente em nossos sabores.
O nome escolhido para a nossa principal linha carrega um peso histórico fundamental: é uma homenagem ao Conjunto Habitacional Acauã, o bairro em Maceió-AL onde toda a trajetória da fábrica se iniciou.
Além de honrar o nosso local de origem, a imagem da ave acauã destaca um simbolismo incrível no folclore nordestino. Segundo a tradição, o canto dessa ave anuncia a chegada da chuva, trazendo vida nova e esperança para o sertão.
A raiz linguística do nome vem do termo indígena tupi “akauã”. Trata-se de uma onomatopeia inspirada no canto forte do falcão-risonho, um som que diversas culturas originárias do Brasil associam à proteção, espiritualidade e boas energias.
Essa forte construção conceitual garante que a linha Acauã traduza com maestria a força da Amazônia misturada com o calor e a energia da cultura nordestina.
Criados para facilitar a sua decisão comercial, nossos selos indicam a concentração de polpa e a explosão de sabores de acordo com a sua necessidade e/ou público.
A linha de maior giro e agilidade operacional. O Selo Gold faz parte de nossa linha do açaí tradicional e dos cremes clássicos e frutados. Estabilizados termicamente para não oxidar ou soltar água no freezer.
Desenvolvido para açaiterias e buffets que exigem a textura mais aveludada do mercado. Possui uma microestrutura projetada para incorporar o ar técnico exato no batimento, mantendo o produto macio por mais tempo, deslizando facilmente na colher e gerando alto rendimento no balcão.
Sem xaropes camuflados ou maltodextrina escondida. O Selo Fit une o açaí puro a edulcorantes tecnológicos e fibras para garantir um açaí verdadeiramente zero adição de açúcar que não congela feito pedra. Mantém a estrutura cremosa, sendo a solução ideal para pessoas diabéticas e com dietas restritas.
A escolha de quem busca a essência rústica, escura e profunda do fruto do Norte. O Selo Black equilibra a alta porcentagem de fruta com a doçura na medida certa, entregando um açaí encorpado, sem filtros e de cor roxa fechada que impressiona no primeiro olhar.
Conheça a engenharia de processos e o rigor sanitário que garantem segurança, estabilidade e o mesmo padrão de cremosidade no balcão do seu comércio.
O PADRÃO NORDESTINA FOODS para nós, é um produto de excelência que começa muito antes de chegar ao freezer do seu estabelecimento. Ele nasce na seleção criteriosa das matérias-primas e na rastreabilidade total de nossas polpas. Nossa equipe de Produção e o setor de Controle de Qualidade trabalham em sintonia, acompanhando desde a dosagem e checagem de sólidos solúveis (Brix) até a pasteurização e o envase automatizado.
O resultado é uma fórmula balanceada que entrega textura aveludada, corpo denso e estabilidade, evitando a formação de cristais de gelo.
Oferecer produtos Nordestina Foods significa entregar segurança, consistência, confiança e uma experiência que o cliente reconhece em cada produto, em cada lote e em cada momento de consumo.
Oferecer produtos Nordestina Foods significa garantir um produto autêntico, padronizado e com garantia de maior rentabilidade com padrão constante.
Nossas embalagens pensadas para otimizar o espaço do seu freezer, facilitar o manuseio operacional e garantir o conservamento perfeito do produto. Oferecemos todo o nosso mix de produtos em versões padronizadas para melhor atender o giro e a escala do seu comércio:
DICA DE ESTOQUE PARA O LOJISTA: Combine caixas de 10L dos sabores de maior giro (Açaí Tradicional ou Premium) com caixas de 5L da linha de Cremes Gourmet para diversificar seu menu sem imobilizar capital!
Aniversários, formaturas, confraternizações ou eventos corporativos: leve a cremosidade e o sabor inconfundível do Açaizinho Acauã para os seus convidados! Oferecemos opções sob medida para tornar a sua celebração muito mais refrescante, saborosa e divertida.
Aniversários, formaturas, confraternizações ou eventos corporativos: leve a cremosidade e o sabor inconfundível do Açaizinho Acauã para os seus convidados! Oferecemos opções sob medida para tornar a sua celebração muito mais refrescante, saborosa e divertida.
